NABIA艁

NABIA艁

Dzi艣 na talerzu NABIA艁

馃懟 je艣膰 czy nie je艣膰馃懟 ?!?

Wok贸艂 nabia艂u kr膮偶y wiele mit贸w spr贸bujemy dzisiaj pokaza膰 niekt贸re z nich 馃槉

Zach臋cam do dyskusji pod postem 馃槉, artyku艂 nie jest absolutnie wyznacznikiem Waszego zdrowia 馃槈

1. Jest 藕r贸d艂em wapnia , ale podobno z nabia艂u wch艂ania si臋 w minimalnej ilo艣ci ?
馃毄Wed艂ug Instytutu 呕ywno艣ci i 呕ywienia wch艂anialno艣膰 jest na 4掳 poziomie, lepsze przyswojenie pochodzi z : migda艂贸w, selera, broku艂a, kalafiora, fasolki szparagowa, szpinak, natka pietruszki – czyli to co teraz mamy 艣wie偶e 馃構

2. Internet straszy :
鉂 Bia艂ko z nabia艂u czy wap艅 z nabia艂u wcale si臋 nie wch艂ania?!?
鉂孲po偶ywanie nabia艂u powoduje problemy gastryczne?!?
鉂 W jelitach odk艂ada si臋 szlam , kt贸ry utrudnia wch艂anianie innych warto艣ci od偶ywczych !?!

Wyja艣niamy 馃挕馃挕馃挕

Nabia艂 szkodzi , ale nie wszystkim. Dla niekt贸rych z nas naturalne sk艂adniki mleka s膮 okresowo (!) lub trwale czynnikami szkodliwymi. Najcz臋艣ciej nie tolerujemy cukr贸w (laktozy i galaktozy) oraz bia艂ek . Osoby z t膮 nietolerancj膮 powinny unika膰 nabia艂u i substancji mlekopodobnych np. mleka w proszku .
馃毄Alergia na bia艂ko krowie jest siln膮 alergi膮 r贸wnie偶 uk艂adu oddechowego przewa偶nie poparta wynikami bada艅 i konsultacji lekarskiej ; pe艂noobjawow膮 alergi膮 na bia艂ko mleka krowiego ma oko艂o 1% 鉂梟aszej populacji .
Je艣li twoja nietolerancja jest umiarkowana zamiast mleka lepiej korzysta膰 z produkt贸w fermentowanych :
馃毄 kefir, ma艣lanka, zsiad艂e mleko, jogurt naturalny bez cukru, inne produkty mleczne np mleko migda艂owe.
Jednak偶e pami臋tajmy , 偶e mleko i jego przetwory zawieraj膮 bardzo du偶o warto艣ci od偶ywczych.

Uwaga 鈿
Je偶eli nie mamy stwierdzonych 偶adnych zaburze艅 szkodliwo艣ci spo偶ywania produkt贸w mlekopochodnych, nie powinno nas to dotyczy膰. Zanim porzucisz nabia艂 ,bo wydaje Ci si臋 偶e masz jego nietolerancj臋 – wyklucz inne mo偶liwe przyczyny :
鉂寃rzody 偶o艂膮dka i dwunastnicy
鉂 obni偶ona flora bakteryjna lub jej brak przez przyjmowanie antybiotyk贸w lub lek贸w przeciwzapalnych NLPZ – najwi臋ksza zmora naszych czas贸w馃槺
鉂 problemy z prac膮 w膮troby
Nie zdajemy sobie sprawy cz臋sto, 偶e reakcja organizmu na mleko mo偶e pokazywa膰 nam ca艂kiem inn膮 przyczyn臋 naszych problem贸w . By膰 mo偶e to sygna艂 by sprawdzi膰 co si臋 dzieje ni偶 samemu postawi膰 sobie diagnoz臋馃槻 Zacz膮膰 kupowa膰 wszystko laktoza free馃槵 i zapomnie膰 o problemie nietrawienia nabia艂u ?!?
鈿 Alergia a nietolerancja laktozy to kolosalna r贸偶nica
鈿 R贸bmy badania
鈿 Konsultujmy si臋 ze specjalistami

Za tydzie艅 przepisy na domowy nabia艂 , proste i dla ka偶dego 馃榾

Autor: Krzysia Ziembowska

Close Menu